日報表在許多企業(yè)中都不受職工歡迎,究其原因,是其常被誤解為一種對員工個人成績、工作表現(xiàn)的評價工具。不僅如此,許多管理干部和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常低估報表統(tǒng)計工作在企業(yè)管理中的巨大作用。但我們應(yīng)該意識到,每一位員工所完成的工作不僅體現(xiàn)其自身的工作成績,同時也反映出企業(yè)、部門整體的工作業(yè)績。企業(yè)要想在競爭激烈的市場中立足,必須在清楚各項成本的基礎(chǔ)上,在企業(yè)內(nèi)部建立一個全面的報表統(tǒng)計制度,并充分利用報表統(tǒng)計提供的數(shù)據(jù)來改進(jìn)企業(yè)管理工作。
有一家印刷企業(yè),新購置了一臺高寶5色上光膠印機(jī)。該設(shè)備在技術(shù)上非常先進(jìn),但運行情況并不理想,實際利用率只有76%。對此現(xiàn)象,膠印車間主任解釋是由每班開機(jī)前的準(zhǔn)備時間及下班停機(jī)前的整理時間過長造成的,且認(rèn)為對于這種72cm×104cm對開幅面的設(shè)備,每天兩小時的準(zhǔn)備時間和整理時間很正常。但隨后進(jìn)行的數(shù)據(jù)分析表明原因并不在此。調(diào)查發(fā)現(xiàn),車間操作人員沒有在日報表上如實填寫諸如停機(jī)、等工、等印版、等紙、缺少印件施工單等項,造成管理及決策數(shù)據(jù)失效。
經(jīng)深入分析,新一代印刷機(jī)調(diào)試準(zhǔn)備時間幾乎縮短了一半,且印刷速度大幅提高,使得每臺設(shè)備對印版需求幾乎增加了30%。而該廠從事拼版、曬版工序的人員不夠,難以滿足高速印刷機(jī)的需求。同時,曬版人員忙中出錯,還會生產(chǎn)出許多廢版。對此,企業(yè)采取了多種補(bǔ)救措施,例如:請來德國專家對曬版工作人員進(jìn)行培訓(xùn),統(tǒng)一曬版工序質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);從外廠調(diào)來熟練操作人員;把部分拼版任務(wù)外發(fā)加工,補(bǔ)充一部分生產(chǎn)加工能力等。但由于外加工的供貨時間常常得不到保證,每次供版時間推遲仍會造成等版、停機(jī)。此外,生產(chǎn)組織管理問題又不能通過正確的日報表填寫及時反饋給管理者進(jìn)行糾正。
企業(yè)日報表統(tǒng)計的應(yīng)用
企業(yè)日報表統(tǒng)計主要是為建立生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫服務(wù)的,生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫是統(tǒng)一管理、組織、維護(hù)和提供生產(chǎn)管理所需數(shù)據(jù)的子系統(tǒng)。它是生產(chǎn)管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)中心,集中建立和維護(hù)生產(chǎn)經(jīng)營所必須的基本數(shù)據(jù)資源,為生產(chǎn)經(jīng)營部門所共享。
對企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)控主要集中在3個層次上:第一層:計劃與監(jiān)督;第二層:調(diào)整;第三層:執(zhí)行。
所有這3層的工作都建立在企業(yè)數(shù)據(jù)的搜集和分析上,所以有了相應(yīng)的計劃數(shù)據(jù)、調(diào)節(jié)數(shù)據(jù)和結(jié)果數(shù)據(jù)這3個概念。當(dāng)管理發(fā)生在第一層次,要對企業(yè)第二年的生產(chǎn)安排進(jìn)行計劃時,就必須對企業(yè)上年度的經(jīng)營成果進(jìn)行數(shù)據(jù)(結(jié)果數(shù)據(jù))搜集、整理。當(dāng)然,車間發(fā)生數(shù)據(jù)還應(yīng)包括原材料消耗以及外加工部分。
數(shù)據(jù)的填寫要具體到每一天、每一個班次。例如:
1、針對廠內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備,相應(yīng)報表中應(yīng)反映在這臺設(shè)備上加工的訂單及工序名稱,工作開始和結(jié)束時間、時間長短、時間類型(調(diào)試、生產(chǎn)、中斷、停機(jī)及輔助時間),工藝要求(影響因素如印量、紙張等級、制版難度系數(shù)等),數(shù)量(正品數(shù)量、次品數(shù)量)等。
2、針對每一份訂單,相應(yīng)報表中應(yīng)反映加工此單的工藝流程及設(shè)備,加工時間點(起始、結(jié)束)、時間類型和長短,數(shù)量(正品數(shù)量、次品數(shù)量),消耗材料種類及數(shù)量,外加工(種類、尺寸、數(shù)量)等。
3、針對每一位操作者,相應(yīng)報表中應(yīng)反映工作時間點(上下班時間)、時間類型(正常班、加班、輪班)和長短。
以上介紹了對企業(yè)管理人員相對重要的數(shù)據(jù)來源,數(shù)據(jù)來源正確、真實反映企業(yè)情況,才是最有價值的。目前,國外同行管理企業(yè)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作已實現(xiàn)電腦化,不需要大量的人工操作和相應(yīng)的統(tǒng)計職能部門,電腦已和設(shè)備聯(lián)網(wǎng),大量信息處理工作已由電腦完成,能及時反饋到管理層。在2003年11月于上海舉辦的中國國際全印展上,由德國cdf公司開發(fā)的印刷企業(yè)管理軟件已能和印刷設(shè)備聯(lián)網(wǎng)。領(lǐng)機(jī)操作設(shè)備時,只需拿起讀碼器將日報表上相應(yīng)的工作讀入,不需操作人員再用手工填寫,避免了誤寫和有意隱瞞的現(xiàn)象。大量的信息由電腦處理,管理人員的電腦只需和中央信息控制中心聯(lián)網(wǎng),即可及時了解企業(yè)的生產(chǎn)狀況,詳細(xì)到印刷機(jī)正在印什么產(chǎn)品、已印了多少,節(jié)省了大量時間。
如果我們再將獲得的數(shù)據(jù)定期按照天數(shù)、班次、工作崗位、設(shè)備、任務(wù)種類及操作人員進(jìn)行匯總,將成本具體分?jǐn)?、定期總結(jié),管理人員就能真實地了解每臺設(shè)備的實際生產(chǎn)能力、每份訂單的實際獲利情況。而訂單實際獲利是個十分重要的概念,管理人員關(guān)心的是每份訂單的贏利情況,以便對報價做出調(diào)整或改變工藝、降低成本。日報表的作用是搜集生產(chǎn)中的實際發(fā)生情況,與報價中各項成本的預(yù)計情況進(jìn)行比較,分析偏差產(chǎn)生的原因,找到改進(jìn)的方法,其也是員工工資分配的基礎(chǔ)。
目前印刷行業(yè)發(fā)展十分迅速,大量的先進(jìn)設(shè)備不斷進(jìn)入中國市場。在購買設(shè)備后,關(guān)鍵是要進(jìn)行充分管理,發(fā)揮其最大效能。有的企業(yè)引進(jìn)了數(shù)百萬元的生產(chǎn)線,卻因為缺乏細(xì)致周密的市場調(diào)研導(dǎo)致設(shè)備到位后業(yè)務(wù)不足;另外有的企業(yè)則對生產(chǎn)工藝的設(shè)計和實施帶有隨意性,對員工的培訓(xùn)也不到位。這都是管理人員應(yīng)當(dāng)盡量避免的。
任何一臺單張紙膠印機(jī),即使是最先進(jìn)的,如果它加工的產(chǎn)品經(jīng)常是短版活,平均調(diào)試準(zhǔn)備時間也會高達(dá)30%或者更多,再加上正式印刷過程中可能出現(xiàn)的停機(jī)中斷時間,可能達(dá)到40%。在這段時間里,機(jī)器沒有完成印刷,也就未能創(chuàng)造效益。
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