“年輕化營銷”似乎成為品牌在做營銷時一個繞不過去的話題。那么,火鍋店如何進行年輕化ip營銷呢?下面來看看具體的操作。
1. 升級店面
餐飲店的裝修設計還是非常重要的,火鍋品牌依據自身品牌定位確定自己的風格進行裝修。但是消費者的審美是在不斷變化的,以前定下來的風格不一定適合現在的消費者,所以進行店面升級是非常必要的。像西貝這一類的餐飲品牌都做的比較好,值得進行參考。
2. 升級logo
其實升級logo并不是個例,像海底撈、呷哺呷哺都對自家的logo進行了升級。logo作為火鍋品牌一個昭示性的符號,可以傳達出品牌自身所宣揚的消費主張。而升級logo也是進行年輕化ip營銷中比較簡單的一種方式,但是火鍋店要注意的是,不要對logo進行本質性的改變,讓消費者不認識品牌。
3. 打造超級符號
超級符號就是全世界所有人都認識的符號,他的傳播、記憶成本很低,像人們一看到龍就想到了中國。超級符號不是被人們發明出來的,也不是人們全新的概念,只是利用人原來的記憶,使得符號和大腦進行快速鏈接,看到某個符號就想到某個火鍋品牌。比如說海底撈的超級符號hi,非常的簡單,人們打招呼的時候就可以想到海底撈。
4. 改變傳統營銷思維
傳統的營銷思維是比較被動的,而現在年輕人更加主動,比起被動的接受信息,他們更喜歡自己主動接觸知識。打折、集贊贏免單等大多數火鍋店都選擇的營銷方式對于年輕人的吸引力不是特別大。但是反觀最近在抖音上火爆的餐飲店,石頭剪子布贏打折、跳遠贏打折都是很好的年輕化ip營銷方式,效果非常好。
5. 創造全新子品牌
如果原有火鍋店的定位實在不適合進行年輕化ip營銷,那么,火鍋店老板就可以考慮創辦全新子品牌,畢竟全新品牌更容易進行定位和發展。其實這樣的例子在火鍋屆也是有的,比如說呷哺呷哺,在看到火鍋+茶飲的商機之后,推出了湊湊火鍋,取得了不錯的發展。
年輕化ip營銷化,是很多火鍋知名品牌都在嘗試的一種新營銷方式,而且取得的成效是非常不錯的,火鍋店老板絕對值得學習。
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