圖文快印企業連鎖加盟經營的本質
發布時間：2024-05-20 點擊：79
對圖文快印企業加盟連鎖經營的理解首先要對其本質進行明確，我們把它概括為了兩個方面。理解了這兩個方面，就會揭開連鎖經營的神秘的面紗，使你對連鎖經營有個全新認識，在連鎖圖文快印企業的經營、管理過程中思路將會非常清晰。
一、連鎖經營是機械化大生產在流通領域的創新與應用
我們先來看一段介紹麥當勞連鎖經營管理體系的資料：
為了保證qscv(品質、服務、清潔、價值)經營理念的實現，麥當勞公司制定了如下一套行為規范：
(1)營業訓練手冊。用來詳細說明麥當勞的各項政策，餐廳服務的程序、步驟與方法。通過充分利用這本手冊，可以保證所屬連鎖店提供同樣水平的服務。
(2)崗位操作檢查表。用來詳細說明各工作段應檢查的項目、步驟和崗位職責，員工的晉升不取決于資歷、學歷，而重在能力與表現。所有員工全部接受系統訓練。
(3)質量指南。用來提供給管理人員使用，詳細說明有關半成品的接貨溫度、儲存溫度等，對各種有關質量和數量進行細致指導。
(4)管理發展訓練。麥當勞的管理者都得從員工做起，必須學習管理課程，由初級逐漸學完高級管理。經理實行一帶一訓練，受訓經理合格后才有條件晉升。
很多人讀完這段文字之后都會發出這樣的感慨：“好詳細啊!”從中我們能發現什么秘密呢?每一個環節、每一個操作步驟都有非常具體的規范，這會給我們什么聯想呢?
很自然，生產車間的工作景象會在我們腦海中浮現，流水線上每個工人負責著自己的崗位的工作，按照詳細的“作業指導書”的標準規范進行井然有序的作業。這二者是否有必然的聯系?
最早的商品經濟是一種短缺經濟。由于生產力發展水平低，科技水平和信息化水平低下，那時也還沒有流水線生產方式的概念。一個勞動者需要做很多事，掌握很多技能，生產效率極為低下，遠遠跟不上消費領域的需求。在這種短缺經濟的市場條件下，物質結構很簡單，商品類別也很少，因而對流通領域的要求也停留在很低的水平上。賣方占市場交換的絕對優勢，因而是賣方市場。這樣的經濟社會也就不存在也不需要進行流通領域和消費領域的革命。
隨著科學技術的發展和社會的進步，機械化大生產方式的出現，直至福特的流水線生產方式的革命，生產效率大幅度提高。規模的經濟性吸引企業不斷擴大生產規模，以提高競爭力，取得最大的經濟效益，因而形成了工業化社會中的批量生產現象。大量的單個生產者為了擴大單品種的生產規模、降低成本，總是傾向于使產品的品種規格盡可能少、生產批量盡可能大。同時，為了在一定時期內多次獲得規模經濟效益，他們采用高度專業化的流水生產線，帶來極高的生產效率，形成單一化、標準化、高速化的生產特點。反觀工業化社會中的消費，隨著大量生產所創造的財富不斷增加，消費者的收入增加，消費品的相對價格與絕對價格都不斷下降，大量消費勢必形成。這種消費往往是以個性化、多變化為特點的。這些特點與大量生產的單一化、標準化形成了直接的對立。流通領域和生產領域的發展速度跟不上消費領域的發展速度。流通領域和生產領域的發展滯后成為生產領域進一步發展的瓶頸，即所謂的生產過剩，整個市場就成為買方市場。
為了使社會生產順利進行，這種對立必須得到化解。而化解對立的最佳入手點則是連接生產和消費兩個領域的流通領域。流通領域內，哪一種經營形式最能協調兩者，哪一種就最有生命力。生產和消費的這種對立要求商業企業規模運作。迫切要求對流通領域和消費領域進行一次徹底的革命。生產領域的效率提高對流通領域的革新有非常大的啟示。于是，人們受到了生產領域的流水線生產方式的啟發，在流通領域應用了機械化大生產的方式，提煉出類似流水線的操作流程和規范，如收益流程、服務流程、整理貨品流程等。這就是連鎖經營的標準化基礎，換言之，連鎖經營就是機械化大生產方式在流通領域的創新和應用，即連鎖經營本質上是一種大流通。
前文已經提到過連鎖經營是一種管理標準，實際上標準化的基礎就是“提煉流程”，這與生產車間流水線的制作如出一轍，就是在流通等非生產領域進行的一種“流水線制作”，以便于復制。
二、連鎖經營是一種企業組織形式
有人認為發展連鎖經營主要是經營形式的改變，是業態的一種創新。這里我們要給連鎖經營正本清源，還連鎖經營以本來面目—連鎖經營不是一種業態，而是一種企業組織形式，因為：
1.連鎖經營是制度的創新，是企業從政策到觀念、從經營到管理、從商流到物流、從形式到內容的全面調整和變革。
2.連鎖經營是企業結構重組和創新，包括批發改革、配送中心的建立。流通環節和網絡的變化，帶來了企業購、銷、調、存的全面調整，是企業職能的重構和流通環節的重組。
3.連鎖經營不是一種業態，但只有與具體的業態相結合，如超市連鎖、倉儲連鎖、便民連鎖、快餐連鎖、生產連鎖，才能形成自己獨特的經營方式，賦予它強大的生命力。
4.連鎖經營是新的商商關系、工商關系和企業內部各環節關系的調整和建立。
由此可見，連鎖經營是企業的一種行為方式，一種非消費的行為方式。本質上不是一種業態，而與企業開分公司和分店，有類似之處，所以不存在行業的局限性。連鎖經營是企業的一種組織結構設計，更是一種組織形式，它不屬于商業層面，而屬于經營層面。
所以這里就解決了很多人對什么行業適合做連鎖經營，什么行業不適合做連鎖經營的困惑。連鎖經營本質上就是生產、管理、服務、操作標準的建立和拷貝傳播。商業領域可以發展連鎖經營，生產領域同樣可以，看著一個個的分廠開起來，這不是很明顯的連鎖經營嗎?具體的內容會在后文連鎖經營的分類中詳細介紹，這里就不贅述。
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我們先來看一段介紹麥當勞連鎖經營管理體系的資料：
為了保證qscv(品質、服務、清潔、價值)經營理念的實現，麥當勞公司制定了如下一套行為規范：
(1)營業訓練手冊。用來詳細說明麥當勞的各項政策，餐廳服務的程序、步驟與方法。通過充分利用這本手冊，可以保證所屬連鎖店提供同樣水平的服務。
(2)崗位操作檢查表。用來詳細說明各工作段應檢查的項目、步驟和崗位職責，員工的晉升不取決于資歷、學歷，而重在能力與表現。所有員工全部接受系統訓練。
(3)質量指南。用來提供給管理人員使用，詳細說明有關半成品的接貨溫度、儲存溫度等，對各種有關質量和數量進行細致指導。
(4)管理發展訓練。麥當勞的管理者都得從員工做起，必須學習管理課程，由初級逐漸學完高級管理。經理實行一帶一訓練，受訓經理合格后才有條件晉升。
很多人讀完這段文字之后都會發出這樣的感慨：“好詳細啊!”從中我們能發現什么秘密呢?每一個環節、每一個操作步驟都有非常具體的規范，這會給我們什么聯想呢?
很自然，生產車間的工作景象會在我們腦海中浮現，流水線上每個工人負責著自己的崗位的工作，按照詳細的“作業指導書”的標準規范進行井然有序的作業。這二者是否有必然的聯系?
最早的商品經濟是一種短缺經濟。由于生產力發展水平低，科技水平和信息化水平低下，那時也還沒有流水線生產方式的概念。一個勞動者需要做很多事，掌握很多技能，生產效率極為低下，遠遠跟不上消費領域的需求。在這種短缺經濟的市場條件下，物質結構很簡單，商品類別也很少，因而對流通領域的要求也停留在很低的水平上。賣方占市場交換的絕對優勢，因而是賣方市場。這樣的經濟社會也就不存在也不需要進行流通領域和消費領域的革命。
隨著科學技術的發展和社會的進步，機械化大生產方式的出現，直至福特的流水線生產方式的革命，生產效率大幅度提高。規模的經濟性吸引企業不斷擴大生產規模，以提高競爭力，取得最大的經濟效益，因而形成了工業化社會中的批量生產現象。大量的單個生產者為了擴大單品種的生產規模、降低成本，總是傾向于使產品的品種規格盡可能少、生產批量盡可能大。同時，為了在一定時期內多次獲得規模經濟效益，他們采用高度專業化的流水生產線，帶來極高的生產效率，形成單一化、標準化、高速化的生產特點。反觀工業化社會中的消費，隨著大量生產所創造的財富不斷增加，消費者的收入增加，消費品的相對價格與絕對價格都不斷下降，大量消費勢必形成。這種消費往往是以個性化、多變化為特點的。這些特點與大量生產的單一化、標準化形成了直接的對立。流通領域和生產領域的發展速度跟不上消費領域的發展速度。流通領域和生產領域的發展滯后成為生產領域進一步發展的瓶頸，即所謂的生產過剩，整個市場就成為買方市場。
為了使社會生產順利進行，這種對立必須得到化解。而化解對立的最佳入手點則是連接生產和消費兩個領域的流通領域。流通領域內，哪一種經營形式最能協調兩者，哪一種就最有生命力。生產和消費的這種對立要求商業企業規模運作。迫切要求對流通領域和消費領域進行一次徹底的革命。生產領域的效率提高對流通領域的革新有非常大的啟示。于是，人們受到了生產領域的流水線生產方式的啟發，在流通領域應用了機械化大生產的方式，提煉出類似流水線的操作流程和規范，如收益流程、服務流程、整理貨品流程等。這就是連鎖經營的標準化基礎，換言之，連鎖經營就是機械化大生產方式在流通領域的創新和應用，即連鎖經營本質上是一種大流通。
前文已經提到過連鎖經營是一種管理標準，實際上標準化的基礎就是“提煉流程”，這與生產車間流水線的制作如出一轍，就是在流通等非生產領域進行的一種“流水線制作”，以便于復制。
二、連鎖經營是一種企業組織形式
有人認為發展連鎖經營主要是經營形式的改變，是業態的一種創新。這里我們要給連鎖經營正本清源，還連鎖經營以本來面目—連鎖經營不是一種業態，而是一種企業組織形式，因為：
1.連鎖經營是制度的創新，是企業從政策到觀念、從經營到管理、從商流到物流、從形式到內容的全面調整和變革。
2.連鎖經營是企業結構重組和創新，包括批發改革、配送中心的建立。流通環節和網絡的變化，帶來了企業購、銷、調、存的全面調整，是企業職能的重構和流通環節的重組。
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所以這里就解決了很多人對什么行業適合做連鎖經營，什么行業不適合做連鎖經營的困惑。連鎖經營本質上就是生產、管理、服務、操作標準的建立和拷貝傳播。商業領域可以發展連鎖經營，生產領域同樣可以，看著一個個的分廠開起來，這不是很明顯的連鎖經營嗎?具體的內容會在后文連鎖經營的分類中詳細介紹，這里就不贅述。
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